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LA 최고의 테이크아웃 맛집에 한식 닭집 2곳 선정

레스토랑 전문매체 이터LA가 최근 LA에서 가장 맛있는 테이크아웃 음식을 제공하는 식당 목록을 발표했고 이 중 한국식 닭요리 전문점 두 곳이 이름을 올렸다. 매체 측은 LA 한인타운의 ‘전원닭’을 한인들에게 전원식당으로 친숙했던 모자 전정예씨와 전용원씨가 운영하는 곳이라고 소개했다. 전원닭은 닭도리탕과 삼계탕이 ‘주특기’이며 이 외에도 은대구조림, 갈비찜 등을 먹으면 ‘어머니의 손맛’이 느껴진다고 평했다. 또한 미리 전화로 주문하고 매장을 찾을 것을 권했다. 한인타운의 대표적인 치킨집 중 하나인 쌀닭 또한 테이크아웃으로 이용하기 좋은 식당 중 하나로 꼽혔다. 이터LA는한인타운내에는 페리카나와 BHC를 비롯해 훌륭한 치킨집이 많지만 쌀닭은 글루텐이 함유되지 않은 치킨이라는 점 때문에 선정됐다고 전했다. 매장이 크지 않아 포장주문을 해야 하지만 치킨이 어느 정도 시간이 지나도 바삭함을 유지하는 것이 장점이라고 밝혔다. 리스트에는 이 외에도 이탈리안 샌드위치 전문점 지아타 델리카트슨, 일식당 하이 도조, 스시 전문점 슈가 피시, 태국음식점 러브2이트 타이 비스트로, 샌드위치 전문점 비지비마켓 등이 최고의 테이크아웃 레스토랑으로 선정됐다. 조원희 기자테이크아웃 닭요리 테이크아웃 레스토랑 테이크아웃 음식 닭요리 전문

카지노/리조트에서 파인 다이닝을 즐기고 싶다면?

프라임 스테이크, 캐비어, 와규 소고기, 랍스터. 이런 고급 요리들은 설명이 필요없다. 이 요리들에 완전히 새로운 모던한 분위기의 인테리어, 200개가 넘는 와인 셀렉션이 더 해진다면? 그게 바로 새롭게 전면 리모델링한, 한 번 방문한 고객은 잊을 수 없어 반드시 다시 찾게 된다는 Great Oak Steakhouse 얘기다. 페창가 리조트 카지노가 자사의 대표 레스토랑인 Great Oak Steakhouse를 7개월 간의 대규모 리모델링 후에 자신있게 재오픈했다. 외관부터 뒤에 있는 주방까지, 8,000 스퀘어 피트 규모의 공간이 완전히 새단장을 했다. 다이닝 룸은 따뜻하고 진한 컬러인 골드, 황동, 난색(earth tone)이 부드러운 색감과 어우러져 액센트 조명과 과감한 샹들리에에 시선을 집중시킨다. 카지노장을 바라보고 있는 레스토랑의 입구는 30피트 길이, 5피트 높이의 스테인 글래스로 특별한 질감을 살렸는데, 이는 샌디에고의 유리 아티스트가 설계부터 시공까지 직접 수공으로 제작했다. 이는 페창가 부족의 신성한 거대 오크 나무에 대한 레스토랑의 예우어린 인사 표시다. 레스토랑에 들어서면 게스트들은 메인 다이닝 공간과는 별도로 자리잡은 새로운 바와 라운지에서 즐거운 저녁을 시작할 수 있다. 라운지는 매일 오후 3시부터 와규 비프 타르타르나 오크 숯으로 구운 굴 요리와 같은 메뉴를 판매한다. 바에는 16개 좌석, 라운지에는 36개의 좌석이 있어 게스트들은 이 중 선택해 앉을 수 있다. 음료 메뉴에는 15개의 칵테일이 있는데, 대다수가 지역 내에서 책임감 있게 기른 재료로 만들어진다. 새롭게 리모델링된 레스토랑은 와규 소고기를 포함해 여덟 가지의 스테이크 컷으로 구성된 화려한 메뉴로 고객을 맞는다. 요리는 페창가에서 11년간 일한 베테랑 셰프인 엠마뉴엘 이노센시오(Emmanuel Inocencio) 셰프와 그의 숙련된 팀이 주문과 함께 조리해 낸다. 스테이크, 닭요리, 신선한 해산물, 훌륭한 질의 채소와 사이드 디쉬는 이노센시오 셰프의 팀에 의해 완벽하게 요리된다. 페창가는 요리 재료의 대부분을 지역 내 농장에서 조달하고 있다. 남가주 어디에서도 찾아볼 수 없는 최고의 식사를 경험하고 싶은 게스트들을 위해, 6인에서 10인 그룹에게 셰프 테이블(Chef’s Table) 예약 기회를 제공한다. 288개의 와인병으로 감싸진 두 개의 유리벽 사이에 자리해, 거의 전용 공간의 느낌이 나는 셰프 테이블은 여덟개의 코스 요리를 함께 곁들일 수 있는 와인 또는 칵테일과 함께 제공한다. 이외에도 페창가 내 두 개의 레스토랑이 최근 새단장을 했다. USA 투데이 독자 투표에서 최고의 카지노 레스토랑 2위에 선정되어 화제가 된 Umi Sushi & Oyster Bar는 바와 라운지 공간을 확장했다. 게스트들은 이 새로운 바에서 일요일부터 목요일 오전 11시부터 밤 10시, 금요일과 토요일은 오전 11시부터 밤 11시까지 시원한 음료나 맛있는 에피타이저를 주문할 수 있다. 정통 이탈리안 요리를 판매하는 Paisano's는 레스토랑의 얼굴인 입구와 조명, 기타 인테리어 소재들을 재단장했다. 방송 “Hell’s Kitchen”과 “Chopped”에 출연했던 아만다 콜레오(Amanda Colello) 셰프가 수석 요리사로 있는 Paisano’s는 콜레오 셰프가 어린시절 뉴욕에서 자라며 습득한 레시피와 전문성을 서부지역에서만 찾을 수 있는 독특하고 신선한 재료들과 접목시켜 아주 특별한 메뉴들을 고객들에게 선보인다. The Great Oak Steakhouse는 일요일부터 목요일은 오후 5시부터 밤 10시, 금요일과 토요일은 오후 5시부터 밤 11시까지 영업한다. 바와 라운지는 오후 3시부터 열어 레스토랑 종료 시간까지 운영된다. 자세한 내용을 보거나 예약을 하려면 웹사이트 (Pechanga.com/eat/the-great-oak-steakhouse)를 방문하면 된다. 페창가 리조트 카지노 소개 페창가 리조트 카지노 (Pechanga Resort Casino)는 미국에서 가장 크고 폭 넓은 리조트/카지노 경험을 제공해드립니다. 뉴스위크가 선정한 라스베가스 제외 최고의 카지노이자, 2002년부터 내내 AAA로부터 다이아몬드 네 개 등급의 평가를 받고있는 페창가 리조트 카지노는 머무시는 기간에 관계 없이 고객들께 그 어디서도 찾을 수 없는 럭셔리한 휴가를 선사합니다. 5,500개 이상의 인기 슬롯머신과 152개의 테이블 게임, 1,100개의 호텔 객실과 스위트룸, 레스토랑, 럭셔리 스파는 물론 Journey at Pechanga 골프 코스를 보유한 페창가 리조트 카지노는, 관광명소로서 캘리포니아에서 독보적인 위치를 차지하고 있습니다. 페창가 리조트 카지노는 Pechanga Band of Indians 부족에 의해 소유 및 운영되고 있습니다. 자세한 정보는 전화 문의(877-711-2946) 하시거나 웹사이트(www.Pechanga.com)를 방문하시면 확인하실 수 있습니다. 페창가 카지노 리조트의 페이스북 페이지나 인스타그램, X (@PechangaCasino)를 팔로우 해주시기 바랍니다. 카지노 리조트 리조트 카지노 다이닝 공간 스테이크 닭요리

[오늘의 생활영어] (someone or something) is out of this world; 환상적이다

John is talking to his roommate, Ray. (존이 룸메이트 레이와 말하고 있다.) John: So how was dinner at your sister Jean's? 존: 그래서 진 누나네 저녁 어땠어? Ray: It was great as usual. She's a wonderful cook. 레이: 늘 그렇지만 맛있었지. 진 누나 요리 솜씨는 대단해. John: What did she make? 존: 뭐 만들어 줬어? Ray: Chicken. Her chicken is second to none. 레이: 닭요리. 진 누나 닭요리는 최고야. John: I know. I've had it before. 존: 그 맛 나도 알아. 전에 먹어 봤거든. Ray: It's so delicious. It's out of this world. 레이: 정말 맛있어. 환상적이야. John: Tell me about it. 존: 두 말 하면 잔소리지. Ray: She asked about you. 레이: 네 얘기 묻더라. John: She did? 존: 그래? Ray: Yes. She says hello. 레이: 응. 안부 전해달래. 기억할만한 표현 *as usual: 언제나 그렇듯 "I was in Seattle, Washington for a week and, as usual, it was raining every day." (워싱턴 주 시애틀에 1주일 있었는데 늘 그렇듯 매일 비가 왔습니다.) *(someone or something) is second to none: (누가 혹은 무엇이) 최고다 "Her dancing is second to none." (그녀의 춤 솜씨는 적수가 없습니다.) *tell me about it: 누가 아니래. Jim: "It's hot in this room." (짐: 이 방은 덥네요.) Roger: "Tell me about it." (로저: 누가 아니래.) California International University www.ciula.edu (213)381-3710오늘의 생활영어 world 환상 룸메이트 레이 this world 누나 닭요리

전원식당 '전원닭'으로 새 출발

코로나19 팬데믹 사태를 극복하지 못하고 2년전 문을 닫았던 '전원식당'본지 2020년 7월28일자 A-1면>이 닭요리 전문점으로 한인들의 곁에 다시 돌아온다. 지난 28일 외식 전문 매체 '이터LA'는 지난 26년간 LA한인타운의 명소였던 전원식당이 지난 2020년 7월 문을 닫은 지 2년여 만에 닭요리 전문 식당 '전원닭'으로 다시 새출발에 나선다고 보도했다. 새롭게 문을 여는 전원닭은 3가와 세라노 애비뉴 코너 몰(구 3가 닭곰탕집)에 자그맣게 터를 잡았다. 메인 메뉴는 어머니 진정예씨표 '삼계탕'. 그 외에도 닭도리탕과 닭육개장, 그리고 갈비찜을 선보인다. 전원식당 전용원 사장은 지난 2년 동안 식당 사업을 중단한 동안 "가시밭에서 쉬는 것 같았다"면서 "새로운 시작이 너무 흥분되고 기대된다"고 들뜬 마음을 전했다. 이어 전 사장은 닭요리 전문점으로 전향한 것에 대해 "어머니께서 '죽기 전에 삼계탕집을 해보고 싶다'고 항상 말씀하셨다"며 "이제 어머니 연세는 75세. 더 잃을 게 뭐 있겠나. 어머니께 우리가 원하는 걸 해보자고 말씀드렸다"고 말했다. 전원닭이 위치한 곳은 올해 초 문을 닫은 '3가 닭곰탕집'이 지난 30여년간 운영됐던 자리다. '닭요리' 명맥을 이어가기에 좋은 위치다. 전원닭은 테이크 아웃 전문점으로 운영될 예정이다. 전원식당 운영 당시 투고 시스템이 적용되기 힘들었던 점을 감안해 포스트 팬데믹 시대에 발맞춰 운영 방식에 변화를 준 모습이다. 매장 실내에는 좌석이 3개 남짓 배치돼 소수의 손님들이 안에서 식사할 수 있다. 전원닭은 2주 이내 문을 열고 영업을 시작할 것으로 알려졌다. 한편, 전원식당은 1994년 LA한인타운 내 8가와 베렌도 인근 몰에서 개업한 이래 아들 전용원씨가 어머니 전정예씨에게 이어받아 2대째 영업을 이어온 한인타운을 대표하는 노포식당이다. 동태찌개와 은대구 조림, 갈치조림 등 '집에서 어머니가 해준 음식'을 표방하며 한인타운 대표 맛집으로 발돋움했다. 그러나 서브프라임 모기지 사태(2007년), 퇴거 통보(2016년)도 버텨냈던 전원식당은 웨스턴 길로 식당을 이전한 이후 터진 코로나19사태를 끝내 극복하지 못했다. 결국 지난 2020년 7월 30일을 끝으로 문을 닫았다. 장수아 기자전원식당 전원닭 전원식당 전원닭 전원식당 전용원 닭요리 전문점