[치노 초원농장] 8주년 기념 '매실장터 한마당'

치노에 위치한 '초원 농장(대표 강영혜)'에서 8주년 기념 매실장터 축제가 한창이다. 지난 5월17일 시작한 행사는 오는 6월1일 토요일까지 진행된다. 이번 행사에서는 매실과 매실엑기스를 대량으로 판매한다.

이번 매실장터 축제는 시골장터 한마당이라는 캐치프레이즈처럼 시골 농장으로 나들이를 가서 피크닉을 즐기며 농작물도 구입할 수 있는 기회로 많은 관심을 받고 있다. 초원농장에서 판매하는 매실은 소화기능, 체질개선, 해독작용, 암예방, 숙변제거, 노화방지 등 다양한 건강효과로 잘 알려져 있다. 매실과 함께, 올개닉 생 마늘, 상추, 부추, 열무, 풋배추, 깻잎, 미나리, 왕대추 등 밭에서 직접 재배수확한 농작물을 맛보고 구입하는 것도 가능하다.

초원 농장은 치노에 위치한 5에이커 규모의 농장으로 한인가구 9가구가 실제 거주하며 농사를 짓고 수확한 농작물들을 각지에 공급한다. 초원농장의 대표작물중 하나인 도라지는 1년 이상 재배해 땅의 기운을 흠뻑 흡수한 유기농 도라지다. 밭에서 수확해 여러차례 세척과정을 거쳐 판매한다. 도라지 뿐 아니라 생 마늘도 그린랜드 농장의 자랑거리다. 밭에서 정성스럽게 재배한 마늘을 제공한다. 알알이 여문 유기농 생마늘을 원하는 만큼 사면 된다.

초원농장의 주력품인 장류도 빼놓을 수 없다. 청국장, 된장, 고추장, 간장 등 농장에서 직접 만든 장류는 최고 인기품목중 하나다. 특히 청국장은 각지 한인 식당에도 널리 공급할 만큼 맛과 품질을 인정받고 있다. 교회나 모임에서 단체방문도 환영한다.

▶주소: 11528 Monte Vista Ave, Chino

▶문의: [phone], [phone]